adolescenza
Televisione e junk food: "Ragazzi, venite a cucinare"
A Rosella Mengozzi, presidente dell’associazione Saperi e Sapori e insegnante Aici (Associazione insegnanti cucina italiana), è sempre piaciuto associare il…
Tag: Rosella Mengozzi
Storie
Darsena Pop Up, corso di cucina per chi ha disturbi alimentari
Imparare a cucinare un risotto di pesce a regola d’arte è di per sé una soddisfazione. Se poi lo si…
Tempo libero
Le donne straniere cucinano per potersi integrare meglio
Servirà a finanziare progetti di integrazione delle donne straniere il secondo appuntamento con il Festival etno/etico “Contaminazioni. Il cibo degli altri” in…
Immigrazione
Il soffritto, i selfie, la besciamella: donne straniere a scuola di cucina
La catalogna, il significato di q.b., la piramide alimentare, l’acqua fredda che fa sfiatare la pentola a pressione. Ravenna, via…