Ritorna anche in questa edizione del Sigep di Rimini, il grande salone del dolciario artigianale, “Non ConGelateci il sorriso”, un progetto di prevenzione del bullismo che mette in rete le gelaterie artigiane, la scuola e la famiglia. Sono infatti ben 1.300 i ragazzi di scuola media coinvolti fino ad oggi. All’edizione 2015/2016 hanno partecipato cinque classi delle scuole medie di Misano, Riccione, Rimini, Santarcangelo e San Mauro Pascoli.
Tra educational di approfondimento sui gusti funzionali, laboratori di giornalismo tecnico, minilaboratori di gelateria e di produzione di dolci, la IX edizione del progetto si chiuderà a Sigep il 27 gennaio. Protagonisti, come sempre, i ragazzi, che si scambieranno i lavori realizzati, gli apprendimenti acquisiti e, “dulcis in fundo”, premieranno le gelaterie della rete “Assaggi di amicizia” in compagnia di Nicolò Marcucci, vincitore di MasterChef junior. Infine si terrà la conferenza stampa dei ragazzi sul progetto.
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