Un prodotto sano, non raffinato e con tantissime proprietà nutritive. Il Mopur è un fermento che ha dato il nome a un vero e proprio alimento completamente vegetale prodotto da Mopur Vegetal food, una azienda 100% italiana che ha fatto della produzione di alimenti che rispettano la composizione naturale degli ingredienti la sua filosofia.
Mopur è una nuova concezione di prodotto derivato dal grano: si basa su un processo di fermentazione naturale che utilizza l‘azione di un lievito madre messo a punto per questa lavorazione caratteristica.
Pur essendo un prodotto ottenuto dal grano, il procedimento innovativo di fermentazione rende digeribili le proteine del glutine in modo che i prodotti Mopur siano adatti anche a chi mostra ipersensibilità o intolleranza al glutine.
I prodotti Mopur, grazie all’innovativo procedimento di fermentazione, restituiscono infatti all’intestino le informazioni utili per una corretta assimilazione dei nutrienti che compongono il glutine, rendendolo digeribile.
Numerosi gli articoli che Mopur produce e che ci presenterà a Happy Family, la fiera per bambini in programma a Forlì il 27 e 28 Febbraio, nello stand nel padiglione di Romagna Mamma.
Un prodotto innovativo, molto simile per consistenza alla carne, di cui riproduce la fibra masticabile e che ha l’eccezionale caratteristica di assorbire i sapori per delle preparazioni gustose e saporite oltre che sane!
I prodotti della linea grano e ceci si cucinano e preparano come la carne, rimanendo sempre teneri e consistenti. Sul sito potete trovare una sezione dedicata alle migliori ricette con i prodotti della linea Grano e Ceci.
Da Mopur è possibile trovare anche prodotti stagionati, ottenuti con una stagionatura di un mese e che rendono gli affettati una gustosa alternativa vegana ai classici insaccati.
Per la lista completa dei prodotti Mopur della linea Grano e Ceci cliccate qui.
Il lupino possiede caratteristiche utilissime per la nostra salute: sono riconosciute le sue proprietà antidiabetiche, anticolesterolo e di regolatore della pressione. In fitoterapia inoltre si usa la farina dei semi per contrastare le malattie della pelle, eczemi e crosta lattea.
Legume antichissimo, sono molteplici gli usi che si possono oggi fare con il lupino e le sue farine: Mopur si è specializzata nei formati sostitutivi della carne come hamburgher, salamini, paillard, ecc.
Affettati di lupino, medaglioni, arrosto, straccetti e maionese: prodotti vegani e biologici per una proposta di cibo salutare senza rinunciare al gusto.
La crema spalmabile al cacao piace davvero a tutti, grandi e piccini. Mopur ha pensato anche alla dolcezza con la crema al cacao biologica e vegana, genuina e a basso tenore zuccherino. La presenza dell’olio di cocco apporta anche al nostro organismo acido laurico, un componente del latte materno con azione antibatterica. Insomma, quando il cioccolato fa bene alla salute!
L’intervento sinergico di molti fattori presenti nel cioccolato stimola l’organismo ad eliminare i grassi in eccesso. Mopur nella sua crema al cacao ha messo non solo olio di cocco, un potente ingrediente con effetti dimagranti, ma solo ingrediente biologici e zucchero di canna per non aggiungere grassi inutili e latte.
Più di un motivo quindi per provare, almeno una volta, la crema cacao Mopur!
Mopur vi aspetta nel padiglione di Romagna Mamma ad Happy Family per farvi degustare i prodotti della sua linea, darvi consigli per seguire un’alimentazione bio e vegan e per scoprire insieme nuove ricette per arricchire ogni giorno la vostra tavola!
Per contatti: info@mopur.net Telefono: 049 900 0907
www.mopur.bio
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