Parassiti nel brodo. Dopo l’episodio delle sfere di metallo nella pasta, questa volta l’incidente è successo nelle scuole di San Lazzaro, in provincia di Bologna, dove l’altro ieri sono stati ritirati 2.100 pasti.
Per fortuna l’allarme è scattato prima che il brodo con la pastina arrivasse in tavola. Ad accorgersene, come scrive La Repubblica, le operatrici e le insegnanti delle primarie Milani e Ponticella.
Il sospetto è che i piccoli vermetti siano le larve delle farfalline che crescono nei pacchi di pasta. A essere incriminato, un lotto di fornitura di pasta biologica.
Gli alunni alla fine hanno mangiato il secondo, la frutta e poi e un nuovo primo fatto preparare all’istante. Ora sono in corso le analisi. Ma i genitori protestano: “Dovevano bloccare il servizio, non dire che c’erano stati dei contrattempi nella cucina e che i pasti subivano dei ritardi”, ha detto qualcuno.
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