Festeggiamenti di fine scuola, il prof: “Spreco, andate a tirare la sfoglia”

Quanto spreco. Andrea Segré, docente di Agraria all’Università di Bologna e fondatore di Last minute market, se la prende con gli studenti che hanno festeggiato la fine della scuola a suon di uova e farina. Rito avvenuto in molte scuole, anche fuori Bologna, e che ha avuto il suo aplice al liceo Galvani della città.

Come riporta La Repubblica, Segré su Facebook ha tuonato così: “Capite perché l’educazione alimentare deve essere obbligatoria in tutte le scuole di ogni ordine e grado?”. E nel post scriptum ha detto ironicamente: “Uova e farina, per punizione tutta l’estate a tirare la sfoglia”.